Vielleicht müssen Sie einen Homogenisator kaufen, wenn die gewünschte Konsistenz sehr glatt sein soll. Die Qualität des Knetens in diesem Fall, zum Beispiel bei Milch oder Lotionen, besteht darin, dass die Zutaten so gut in eine cremige Struktur gepresst werden. Es mischt die Zutaten und hilft auch dabei, sie zu aromatisieren. Aber der Preis dieser Maschinen ist wie viel. Lasst uns tauchen und herausfinden!
In großen Unternehmen, die eine enorme Menge an Produkten herstellen, gibt es Zeiten, da wird der Service für industrielle Homogenisatoren benötigt. Sie sind teure Maschinen, die oft im Bereich von Tausenden liegen, da sie für Geschwindigkeit gebaut wurden. Im obigen Clip haben Sie gelernt, dass ein Prototyp eines industriellen Geräts 30.000 Dollar kostet. Dies ist der GEA Niro Soavi PandaPLUS industrielle Homogenisator. Dieser tolle Kerl kann 9000 Liter Flüssigkeit pro Stunde verarbeiten! Das ist eine Menge Milch oder Saft, die er in so kurzer Zeit produzieren kann!
Industriemaschinen sind riesig, und ein kleines Unternehmen kann sich nicht leisten, Geld auf demselben Niveau auszugeben. Glücklicherweise sind erschwinglichere Optionen verfügbar. Ein 1000-Dollar-Probe ist der TRL1-Homogenisator von LabHomogenizers. Diese kleine Maschine kann in einer Stunde 1l Flüssigkeit produzieren, ist also am besten für kleinere Registrierungen geeignet (z. B. Eiscreme-Laden, Bäckerei...). Das bedeutet, dass sie einen Scherhomogenisator verwenden können, der viel billiger ist als... gulp....clean!_dp_homog.gif eine unendlich teurere Reihe an intensiven Instrumentenkörpern, aber weil die Anzahl der zu verarbeitenden Produkte nicht in die Millionen geht, werden sich die Kosten und der Typ der Anlagen in diesen Fällen stark unterscheiden.
Bei Homogenisatoren haben einige der Marken für diesen Prozess möglicherweise hochwertige und teure (wahrscheinlich wenige, um Details hier zu nennen) Typen, während andere billig mit mittlerer Qualität sind. Darüber hinaus gibt es gut vertrauenswürdige und bekannte Marken wie Tetra Pak... APVGEA-Homogenisatoren sollten daher auch in Anlagen von Unternehmen gefunden werden, die Produkte herstellen, deren Flüssigphase einen hohen Widerstand gegen Emulgierung aufweist, wie Milch und Chemikalien. Tatsächlich kostet der GEA Ariete-Homogenisator etwa 60.000 USD! Es ist eine äußerst wertvolle Maschine, die für die vollständige Verarbeitung von Milchprodukten wie Sahne oder Milch geeignet ist und ihren Zustand bis zu großen Stationen weltweit aufrechterhält.
Wie Sie sehen können, unterscheiden sich die Preisgesten der Homogenisatoren stark je nach Marke und Features. Ein Beispiel dafür kann man in vielen kleineren Betrieben beobachten, die günstigere Maschinen finden und daher niedrigere Ausgaben haben. Ein größeres Unternehmen mit einem effizienten System zur Herstellung hochwertiger Produkte muss jedoch in teurere, hochwertige Maschinen investieren.
Features: Die Homogenisatoren verfügen über mehrere zusätzliche Funktionen, einschließlich Temperaturregler, Druckmessgeräte und Benachrichtigungen über verschiedene Düsengrößen. Vielleicht das passende Personalpronomen für den Teil von dir, der Wörtern huldigt.
Gemeinsam mit Dispersoren sind zwei Maschinen von fundamentaler Bedeutung, Homogenisatoren und Kolloidmühlen als dritte ebenfalls im Einsatz (ich werde mich vom Thema Emulgatoren fernhalten), Schwein-Ende-Gitter-Scherung-wie-du-es-möchtest-ay-fünfDas Reinigungsbedürfnis ist grundsätzlich ohnehin hoch; sowohl Cleanout-outside-place Systeme & CIP-Systeme werden realisiert. Denken Sie bei der Budgetierung für diese Maschine an die Kosten für Wartung und Reparaturen.
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