望ましい粘度が非常に滑らかな場合、ホモジナイザーを購入する必要があります。この場合、例えば牛乳やローションなどにおいて、材料がクリーム状の構造に圧縮されることが品質面でのポイントです。それは材料を混合し、風味を付けるのにも役立ちます。しかし、これらの機械の価格はどれくらいでしょうか。詳しく見ていきましょう!
大量の製品を製造する大企業では、時に工業用ホモジナイザーのサービスが必要になることがあります。これらは高速で作られるため、数千ドルもする高価な機械です。上の動画では、プロトタイプの工業用デバイスが3万ドルで動作することを学びました。これはGEA Niro Soavi PandaPLUS工業用ホモジナイザーです。その優れものは1時間に9000リットルの液体を処理できます!それは非常に短い時間で大量の牛乳やジュースを生産できるということです!
産業用機械は非常に大きく、小規模ビジネスが同じ規模でお金を費やす余裕はありません。幸いなことに、より手頃な価格の選択肢が利用可能です。1000ドルのサンプルとして、LabHomogenizersからTRL1ホモジナイザーがあります。この小型の機械は1時間に1リットルの液体を生成できるため、较小規模の登録(例:アイスクリームショップ、ベーカリーなど)には最適です。これはつまり、彼らははるかに安いシアー式ホモジナイザーを使用できることを意味します... ぐっ... クリーン!_dp_homog.gif 無限に高価な激しいシリーズの器具本体よりも安価ですが、処理する製品の数が何百万にもならない場合、プラントのコストやタイプは大幅に異なるでしょう。
ホモジナイザーにおいて、そのプロセスに使用されるブランドの一部は高級で高価なもの(おそらく詳細を覚えるのは難しい)があり、一方で安価で品質が中程度のものもあります。さらに、テトラパックのような信頼できる有名ブランドもあります… APVGEA ホモジナイザーは、液体成分が乳化に対して高い抵抗を持つ製品、例えば牛乳や化学薬品などを製造する会社の工場でも見つかるはずです。実際、GEA Arieteホモジナイザーは約6万ドルです!これはクリームや牛乳などの乳製品を完全に混合し、その状態を維持するために大規模な世界規模のステーションまで適した非常に貴重な機械です。
あなたが見ている通り、価格の均一化装置はブランドや機能によって大きく異なります。この例は、多くの小規模事業で見ることができ、それらは安価な機械を見つけることができ、より手頃な価格で支出することができます。しかし、高品質な製品を効率的に生産するためのシステムを持つ大企業は、高性能で高価な機械に投資する必要があります。
特長: 均一化装置には、温度制御、圧力計、そしてさまざまなノズルサイズによる通知などのいくつかの追加機能が備わっています。もしかすると、その言葉を崇拝する部分にとって適切な一人称かもしれません。
分散機とともに、二つの機器が非常に重要です。ホモジナイザーとコロイドミルも第三の選択肢として使用されます(エマルサーについてはここでは触れません)。pig-end-mesh-shear-you-like-it-ay-five 清掃の必要性は一般的に高いです。外部清掃システムとCIPシステムの両方が実現されています。この機械の予算を考える際には、メンテナンスや修理にかかる費用についても考慮してください。
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