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ジャケット付き混合タンク

ジャケット付きミキシングタンクとは?ジャケットと呼ばれるタンクの外側の層があります。このジャケットに注がれた熱いまたは冷たい液体。加熱ロッド:この機能はタンク内の温度を調節します。すべてを適切な温度で混ぜると、すべてが完璧に調和するだけでなく、グリーンの周りに乳化されていないオイルが残ることもありません。適切な温度で混ぜる必要がある材料を使用する場合に最適です。

しかし、チョコレートなどを作る場合、完全に滑らかに溶けるのに十分な温度が必要です。チョコレートに温度が混ざると、うまくいきません。これでは、チョコレートがクリーミーで滑らかで扱いやすくなりません。

    ジャケット付き混合タンクの温度制御

    たとえば、ジャケット付きのミキシング タンクは、タンクに入れる液体に最適な温度にすばやく加熱または冷却できます。そのため、すべての材料がうまく混ざり合ってレストラン スタイルのチャツネができます。これにより、最終製品の品質が向上するだけでなく、混合時に材料が適切で使いやすい状態であることが保証されます。

    誰もが、混ざらないものを混ぜた経験があるでしょう。油と水を混ぜようとしたのに、あるいは固形の粉末を液体に混ぜようとしたのに、うまくいかなかったのかもしれません。材料が思い通りにくっつかないときがあり、それは本当にイライラします。

    Hone ジャケット付き混合タンクを選ぶ理由は何ですか?

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