마요네즈 잼을 위한 식품 산업 진공 유화 믹서 기계

빠른 세부 사항

상품 설명

당사의 진공 식품 마요네즈 유화 믹서는 고품질 마요네즈 및 기타 유화 식품을 생산하도록 설계된 첨단 산업용 기계입니다. 이 믹서는 진공 상태에서 작동하여 기포의 존재를 줄여 유화 과정을 크게 향상시켜 최종 제품을 더욱 부드럽고 안정적으로 만듭니다. 진공 환경은 마요네즈의 산화를 최소화하여 신선도를 유지하고 유통기한을 연장하는데도 도움이 됩니다.

이 기계는 고급 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성, 세척 용이성 및 엄격한 식품 안전 기준을 준수합니다. 사용자 친화적인 디자인에는 자동 성분 공급, 완제품의 손쉬운 배출, 내장된 세척 시스템 등의 기능이 포함되어 가동 중지 시간을 줄이고 전반적인 효율성을 향상시킵니다. 믹서는 마요네즈를 넘어 드레싱, 소스, 크림 등 다양한 유화 제품을 생산하는 데 적합한 다용도 제품입니다.

작업 과정

준비 :

1. 공장에 진공 믹서기를 설치합니다.

2. 전선을 연결한다

3. 물 입구 파이프와 출구 파이프를 연결하십시오

4. 재킷에 물을 채우세요

5. 진공 모터의 방향을 확인하기 위해 기계를 켤 때 균질화 모터가 시계 방향인지 아닌지 확인하십시오. 균질화에는 기계적 밀봉이 있으므로 제품 없이는 작동할 수 없습니다.

6. 진공 펌프가 물 유형인 경우 진공 펌프의 냉각수를 연결해야 합니다. 그렇지 않으면 파손되었습니다. 건식 진공 펌프인 경우 냉각수 입구를 연결할 필요가 없습니다.

7. 모든 밸브, 미터, 히터가 양호한 상태로 작동하는지 확인하십시오.

8. 온도가 올바른지 확인하려면

9. 탱크 내부의 압력은 1bar 이하입니다.

10. 천천히 그리고 천천히 기계를 단계별로 테스트하십시오.

작업 :

1. 유수와 물탱크에 원료를 채우고,

오일에 용해된 물질을 오일탱크에 채우고,

물에 용해된 물질을 물탱크에 채웁니다.

2. 물탱크와 오일탱크를 가열하고 원료를 혼합합니다.

완전히 섞은 후

3. 진공 펌프를 켜고 오일 탱크와 물 탱크의 원료를 메인 포트로 흡입한 다음 혼합을 켜고 프로그램에 따라 균질화합니다.

제품을 완성한 후 중력이나 이송 펌프 또는 압축 공기로 완제품을 바닥에서 배출하거나 핸드 휠로 부을 수 있습니다. 탱크 내부에 진공이 있는 경우 먼저 필터를 사용하여 진공을 해제할 수 있습니다.

제품 사양

어플리케이션

진공 유화제는 다양한 물질을 혼합하고 유화하는 데 있어 다양성과 효율성으로 인해 다양한 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 응용됩니다.

1. 화장품 및 개인 관리 제품: 크림, 로션, 세럼, 기타 스킨케어 및 헤어 케어 제품.

2. 의약품: 의약품 크림, 연고, 젤 및 현탁액.

3. 식품 및 음료: 소스, 드레싱, 마요네즈 등 안정적이고 균일한 질감이 요구되는 식품.

4. 화학 및 석유화학: 각종 특수 화학물질, 페인트, 코팅제, 접착제, 윤활제

5. 생명공학 및 생명과학: 바이오의약품 제조, 세포 배양 배지 제제, 백신 생산 및 생화학 연구