Il y a quelque chose de véritablement magique dans un mélangeur à enveloppe, car il excelle dans le mélange superbe de différents composants et à un rythme étonnant. Imaginez que vous êtes dans la cuisine en train de préparer un délicieux gâteau. Vous devez mélanger la farine, le sucre, le beurre et les œufs (et probablement d'autres choses délicieuses aussi). Sans cela, cela reviendrait à tout mélanger à la main et cela signifie que vous remuerez pendant très longtemps. C'est pourquoi avoir un mixeur à chemise peut être si utile et faciliter la cuisson.
Grâce au mélangeur à enveloppe, vous pouvez simplement y mettre tous les ingrédients et les laisser faire le plus gros du travail à votre place. Il contient de superbes lames qui vont et viennent et commencent à tout mélanger en quelques minutes. L’avantage supplémentaire de cette opération est que tout sera mélangé à la perfection afin que chaque portion ait une quantité égale. Cela signifie que votre gâteau aura meilleur goût et aura une bonne texture.
Maintenez la bonne température lorsque vous combinez les ingrédients. D'autres ingrédients (comme le beurre) devront peut-être être réchauffés et d'autres resteront froids. Une mauvaise température peut empêcher les ingrédients de se mélanger comme ils le devraient et vous pourriez obtenir un résultat de gâteau ou de biscuits.
C'est pourquoi il existe des récipients de mélange à double enveloppe. Cette machine possède une enveloppe spéciale qui fait le tour de la zone de mélange. Cette veste vous permet de refroidir ou de réchauffer ces ingrédients dans le mélangeur.) De plus, la veste vous permet d'utiliser de l'eau chaude ou de la vapeur et de la pomper à travers là si les choses ne chauffent pas assez. Alternativement, vous pouvez également pomper de l’eau suffisamment froide pour refroidir tout ce qui se trouve. Et c'est pourquoi cela permet de mettre en place des progrès extrêmement fins dans le mélange [qui fonctionnent alors en s'intégrant à merveille, ce que "les démonstrations engendrent bien mieux"]
Cela est également vrai lorsque vous préparez quelque chose qui doit être transformé en gâteau ou en biscuits, et chaque lot doit être identique au précédent. C'est tellement ennuyeux... quand vous faites un bon lot et que le suivant est comme bah ! Un mélangeur à enveloppe est utile pour cela.
La machine peut tout combiner si bien que vous savez que chaque lot sera exactement le même à chaque fois. Vos ingrédients seront incorporés correctement et la température réglée pour être parfaite. Ainsi, vous pouvez volontiers consommer des dizaines de lots sans détecter de différences de saveur ou de texture. Alors faites confiance au fait que chaque gâteau ou biscuit que vous préparez sera tout aussi bon et bien servi.
Un mélangeur à enveloppe peut mélanger de grandes quantités d’ingrédients en un minimum de temps. Notez également que vous pouvez également être certain que tous les ingrédients sont mélangés avec précision (ce qui réduit les déchets et garantit des gâteaux homogènes). Cela se traduit par la création de plus de produits en moins de temps, ce qui pourrait vous rapporter plus d'argent et satisfaire vos clients.
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